95后女孩第一份工作在迪拜

2017-07-02| 发布者: C_肉嘉馍| 查看: 428 |原作者: C_肉嘉馍

95后女孩第一份工作在迪拜 来源:金华新闻网 提示:这个月底,22岁的汪阳又要出发去迪拜了。金华职业技术学院酒店管理专业毕业,再加上在阿布扎比近两年的酒店实习经历,为她赢得了迪拜卓美亚古堡运河酒店的工作合约。 这个月底,22岁的汪阳又要出发去迪拜了。金华职业技...

95后女孩第一份工作在迪拜

来源:金华新闻网

提示:这个月底,22岁的汪阳又要出发去迪拜了。金华职业技术学院酒店管理专业毕业,再加上在阿布扎比近两年的酒店实习经历,为她赢得了迪拜卓美亚古堡运河酒店的工作合约。

这个月底,22岁的汪阳又要出发去迪拜了。金华职业技术学院酒店管理专业毕业,再加上在阿布扎比近两年的酒店实习经历,为她赢得了迪拜卓美亚古堡运河酒店的工作合约。

宁丢工作不丢平等

迪拜,有世界上最多的豪华酒店。世界上唯一的七星级酒店也在这里。对于酒店管理专业的毕业生来说,这里是一个好的开始。其实,在和卓美亚签约之前,汪阳还获得了七星帆船酒店的邀约,汪阳选择了前者,是因为那里为她提供了更合适的岗位和更大的发展空间。

2012年,金华职业技术学院针对酒店管理专业,搭建了一个高端海外实习就业平台,为学生提供优质的实习机会。这样的机会并不只属于学霸,汪阳以其开朗的性格,出众的表达能力,和优秀的专业素质为自己加分,跻身“迪拜班”,获得了丰富的专业培训机会。

2015年,初到迪拜,见到鳞次栉比的豪华酒店,汪阳的心里还是有些小雀跃的。但过了不久,现实就给她泼了冷水。因为英语口语不流利,她在客人和领导面前都出过糗,她就逼自己人前多开口,人后多练习,争取不再犯“尴尬癌”。

酒店里大部分工作人员来自尼泊尔和印度,对于她这个中国实习生并不友善,常常不让她做这个不让她做那个,说那些都不是她的岗位可以做的事,可是另一个与汪阳同一级别的尼泊尔实习生做这些事情的时候,并不会有人出来阻止他。几次下来,汪阳的脾气也上来了,她越级直接找到酒店人力资源部的主管反映问题,陈述自己的诉求。“当时我脑子里就只有一个念头,大不了就不干了,我又不是找不到更好的工作,干吗要受这份排挤。”汪阳说,后来主管找了几个当事人一一谈话,就再也没有同事故意刁难她了,还有不少成了她的朋友。

她的国际朋友圈

性格开朗的汪阳喜爱交友,这也是她当初选择酒店管理专业的原因之一。在汪阳的国际朋友圈里有菲律宾、尼泊尔、爱尔兰、希腊等8个国家的人,最要好的是一个叫Gretchel的菲律宾女孩。

Gretchel的岗位是厨房领班,在工作上和汪阳每天都要碰面好几次。有一次,汪阳为客人上错了沙拉,心里正想着难逃挨批,端回厨房的时候,Gretchel却做了一个别说话的手势,默默为她换了一盘,并没有向上级报告。Gretchel的这份义气让汪阳感动,从此她们就成了朋友,后来汪阳才知道她们两个的性格很相似:豪爽、大方、善良,典型的“女神经”,感情也就越来越深了。上班时,两人是同事,下班后,两人是闺蜜,一起逛街吃饭旅行。两个人还都是火锅爱好者,一个星期要光顾三四次火锅店。

再后来,Gretchel把汪阳吓了一跳。她告诉汪阳,自己是菲律宾现任总统杜特尔特的亲外甥女。“开始我以为她逗我玩,后来给我看了他们家庭聚餐的照片,我才敢相信。而且我们酒店里的菲律宾人都知道这件事。”“那你怎么反应的?”记者问。“让她给我的菲律宾游当导游啊,必须好吃好喝的伺候。”汪阳笑着说,以前有人说通过6个人就能联系上美国总统,她还觉得有点夸张,没想到这种事现在正在她身上发生。

我可不是端盘子的

在国外工作想家吗?吃得惯吗?会寂寞吗?这些老掉牙的问题对于汪阳来说都不是事。她喜欢阿联酋的酒店,在学校里学再多的理论知识,也不如这里一天的实际操练解决的问题多。她实习的酒店给予每一个工作人员公平的培训机会,即使是像她这样最基层的实习生,也能获得正规专业的培训,而且不仅限于单个岗位培训。做咖啡、调酒,都难不倒现在的汪阳。虽然曾受到一些同事的排挤,总的来说,阿联酋酒店的工作体系还是很平等的,经理有时也会客串服务员的工作。这也是汪阳最在意的一点,这让她至今保持着对酒店管理专业的热情。

之前,曾有人说酒店服务生就是端盘子的,汪阳险些要和他翻脸:“我学了这么多年的专业不是端盘子的,即使端盘子是我们工作的一部分,但我的工作还有更多的专业要求,而且五星级以上的酒店要求都很严格。在家喻户晓的帆船酒店里,服务员只要犯错一次,就会接到警告信,工作流程的严谨、要求的严格可想而知。”

异乡的他们很暖心

相关数据显示,到2020年,中国游客将成为迪拜最主要的游客来源。近些年来,迪拜酒店行业对中国员工的需求也越来越多。在阿布扎比实习的时候,汪阳也遇到过很多中国客人,他乡遇故知,她当然也为此备感亲切。不过时间长了,她就开始对同胞们保持距离了,因为不少同胞不是流露出优越感,就是对她的个人隐私刨根问底,还是距离产生美吧。

最让她暖心的反倒是两位国外的客人。一位希腊的老先生与汪阳一见如故,每次出差到阿布扎比,他都要到汪阳的餐厅里坐一坐,和她见个面聊聊天。回国前不久,老先生还把希腊的特产橄榄油作为礼物赠送给了汪阳。

2016年情人节,酒店里的客人特别多,汪阳和同事们特别忙碌。小憩的时候,一个同事走过来对汪洋说了句“情人节快乐”,汪阳随口就回答:“那我的玫瑰花呢。”谁知,这话被汪阳服务过的客人听见了,那个可爱的女孩不知道从哪里弄来了一束玫瑰花,走到汪阳面前送给了她,又对她说了一句:“情人节快乐。”汪阳被感动得不知道说什么,只是一个劲地说谢谢。“外国人的交友理念和我们不太一样,不管彼此之前熟不熟,只要聊得来,就能很快成为好朋友。”汪阳说,这些客人的热情和友好,让她坚定了做好酒店服务的决心,也只有在尊重的基础上,才能做好酒店服务的工作。

关于未来,汪阳说自己打算先在迪拜工作,明年集团会在阿布扎比新开一家酒店,届时她将继续到阿布扎比奋斗。“世界那么大,我想去看看。等到国内有合适的岗位,再回来也不迟。”

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